Contrada Sant`Aniello Fiano Di Avellino DOCG 2017 – Vigne Guadagno
€27.00
I vigneti Guadagno sono condotti secondo tecniche agronomiche a basso impatto ambientale, nel massimo rispetto del suolo, della pianta, dell’ambiente e del consumatore. Vengono coltivate diverse varietà di uva in altrettanti diversi areali di produzione: il Fiano a Montefredane, il Greco a Santa Paolina, l’Aglianico a Montemarano.
Per ogni vigneto sono state impostate gestioni agronomiche e viticole proprie del vitigno e del luogo di coltivazione, per amplificare le differenze territoriali e varietali, nonché rispettare la tradizione e la specificità viticola di ogni singola zona.
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Descrizione
Note di Degustazione: Colore giallo dorato luminoso. Al naso coinvolgono sentori intriganti di fumo, cera d’api, pera matura e un soffio di miele d’acacia. In bocca la nota affumicata si ritrova al palato, elegante e severo, saporito di mela matura, dalla freschezza di scorza di agrumi e note morbide di miele; una nota di nocciola accompagna gradevolmente il finale.
Abbinamenti: Carne bianca in umido
Informazioni aggiuntive
| Annata | 2017 |
|---|---|
| Produttore | Vigne Guadagno |
| Denominazione | Fiano di Avellino Riserva DOCG |
| Vitigni | Fiano |
| Regione | Campania |
| Nazione | Italia |
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