Barolo DOCG – Diego e Damiano Barale

Description

Note di Degustazione: Colore rosso granato; Al naso ha un  bouquet ricco e complesso, caratterizzato da sentori florali ( rosa ), frutti rossi, note fresche di liquirizia e leggere spezie. Al palato è corposo e austero, con tannicità importante ed equilibrata. Al gusto ritornano la frutta e la note speziata che accompagna un’ottima persistenza.

Abbinamenti: Selvaggina; Carni sottoposti a lunga cottura; Formaggi stagionati