Pes Crai – La cantina di Enza

Scopri l’autenticità della Campania con “Pes Crai” Fiano della rinomata azienda agricola La Cantina di Enza

Vino bianco realizzato interamente con uva Fiano incarna l’anima del territorio campano con la sua freschezza e complessità. Vinificato con macerazione sulle bucce e affinato per un anno in acciaio, un vero e proprio concentrato di Irpinia.

Il vino si presenta con un color oro antico dai leggeri riflessi aranciati. I profumi sono sottili, delicati: note di fiori, erbe aromatiche, grano e miele di castagno si susseguono veloci. Al palato “Pes Crai” è asciutto, equilibrato, di giusta sapidità; la leggera acidità volatile, lungi dal risultare eccessiva, completa un quadro armonico nella sua apparente semplicità. Il carattere terragno lo rende molto adatto per accompagnare primi e secondi a base di verdure, uova e legumi; ottimo anche con antipasti e primi di pesce e con formaggi freschi. “Pes Crai”, come tutti i bianchi macerati, non va bevuto freddo: una temperatura di servizio di circa 14°C, pertanto, consentirà di coglierne appieno le complesse sfumature gusto-olfattive.

La Cantina di Enza, con la sua dedizione alla qualità e alla tradizione vinicola, continua a stupire i palati più esigenti con il suo “Pes Crai”. Scopri l’autenticità e l’eccellenza della Campania in ogni sorso e lasciati trasportare dall’arte de La Cantina di Enza. Acquista oggi “Pes Crai” e immergiti nell’essenza di questa terra meravigliosa.