Prologo Montepulciano D’Abruzzo DOC – De Fermo

Description

Note di Degustazione: Rosso rubino limpido ed intenso. Naso estremamente variegato e complesso. Sentori di Frutta in confettura, marasca e prugna, accompagnate da sbuffi balsamici, erbe spontanee e pepe nero. Poi ancora grafite, cuoio e terra che arricchiscono un quadro olfattivo ampio. Sorso potente e di classe, ma sempre energico, in virtù di un perfetto equilibrio tra struttura e freschezza. Persistenza lunga.

Abbinamenti: Carna arrosto o grigliata; Selvaggina; Carne rossa in umido