Brut Cuveè 60 mesi Dosaggio Zero – Casa Caterina

Description

Note di Degustazione: Colore giallo dorato carico con riflessi ambrati e una bolle fine e persistente. Al naso si apre con intense note di pasticceria  che ricordano la pasta sfoglia e con persistenti sentori macerativi di frutta evolute e leggere note minerali. Al gusto è cremoso e intenso, con note leggermente fumè che accompagnano sentori burrosi

Abbinamenti: Pesci affumicato;  Torte Salate;